황금레시피1 쪽파김치 담그는법, 맛있게 담는 황금 레시피 쪽파김치 담그는 법 - 맛있게 담는 황금 레시피 여름이 다가오면 김치 먹고 싶은 분들이 많죠? 그중에서도 시원하고 알싸한 맛이 일품인 쪽파김치! 오늘은 이렇게 맛있게 담그는 방법을 소개해드리려 해요. 재료와 준비물 먼저 깐쪽파 200g을 준비해요. 요즘 마트에서 깐쪽파를 구하기 정말 쉽죠? 손질도 편하고 시간도 단축되니 너무 좋아요. 그 외에도 고춧가루 4큰술, 까나리액젓 2큰술, 매실액 2큰술, 새우젓 1큰술, 설탕 1큰술, 사과 1/4개, 다진 마늘 1/2큰술이 필요해요. 쪽파 손질하기 깐쪽파는 먼저 찬물에 씻어주세요. 흰 뿌리 부분은 손으로 문질러가며 깨끗이 씻고, 누런 윗부분은 손으로 떼어내면 돼요. 그 다음에는 흰 뿌리 부분에 십자로 칼집을 내줍니.. 카테고리 없음 2025. 3. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음