숙회1 쫄깃한 식감의 갑오징어 데치기, 맛있는 숙회 만들기 비법은? 갑오징어 데치기: 간단하고 맛있는 숙회 만들기맛있는 갑오징어 숙회를 만들어보세요! 신선한 갑오징어를 손질해서 데치면 쫄깃하고 부드러운 식감의 숙회를 즐길 수 있답니다. 생각만 해도 군침이 도네요. 오늘은 갑오징어 데치기 방법부터 부추로 돌돌 말아 만든 핑거푸드 숙회 레시피까지 알려드릴게요.갑오징어 데치기 방법갑오징어를 손질하는 것부터 시작해 보죠. 갑오징어에는 먹물이 많이 있어서 주의해야 해요. 하지만 걱정하지 마세요. 제가 자세히 알려드릴게요.먼저 갑오징어를 깨끗이 씻어주세요. 그리고 갑과 뼈를 제거합니다. 뼈가 있으면 식감이 좋지 않거든요. 내장과 먹물 주머니도 깨끗이 제거해 주세요. 이렇게 준비한 갑오징어를 데칠 차례입니다.끓는 물에 소금 1큰술과 소주 1큰술을 넣고 갑오징어를 5분 정도 데쳐주세요.. 카테고리 없음 2025. 4. 18. 더보기 ›› 이전 1 다음
