두부 디저트1 모찌리도후 만들기, 달콤 고소한 디저트를 집에서 직접 만들어 보자 모찌리도후 만들기안녕하세요! 오늘은 일본 전통 디저트 '모찌리도후'를 직접 만들어 보려고 해요. 모찌리도후는 치즈와 우유를 활용해서 만든 고소하고 쫀득한 두부 같은 디저트랍니다. 혹시 이런 디저트에 관심 있으신 분들 계신가요? 제가 직접 만들어 본 경험을 공유해 드리겠습니다.모찌리도후, 어떻게 만들까요?모찌리도후를 만들기 위해서는 크림치즈, 우유, 전분 등 간단한 재료들이 필요해요. 먼저 크림치즈를 으깨서 우유와 섞어주세요. 그리고 전분을 넣어 걸쭉한 질감을 만들어 줍니다. 이렇게 만든 믹스를 천천히 가열하면서 저어주다 보면 점점 모양이 잡히게 되죠. 이렇게 만든 모찌리도후를 냉장고에서 굳혀주면 완성이 됩니다.여기서 중요한 건 약간의 기술이 필요하다는 거예요. 불을 너무 강하게 하면 탈 수 있고, 저어주.. 카테고리 없음 2025. 3. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
